Hozzávalók
- 80 dkg málna
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél mk fahéj
- fél citrom héja és leve
- fél narancs héja és leve
- 5 dl víz
- 150 ml görög joghurt
- 2 dl habtejszín
Elkészítés
1. A málnát alaposan megmossuk, és egy főzőedénybe tesszük.
2. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a citrom és a narancs reszelt héját és levét.
3. Felöntjük a vízzel, kevergetve felforraljuk, majd hozzáöntjük a joghurtot és a tejszínt.
4. Levesszük a tűzről és botmixerrel krémesre pürésítjük, majd átszűrjük.
5. Hidegen tálaljuk.
