17.9 C
Budapest
2024, április 27, szombat

Benedek Pince

A 4. generációs családi borászat a Mátra szívében, Gyöngyöstarjánban található. A kezdeti másfél hektárnyi terület mára 16-17 hektárrá duzzadt. A borászat kiemelt pillére a dűlőszelektált sorozat, de nagy gondot fordítanak a tartályban erjedt alap borsorra is. Benedek Péter borász arra törekszik, hogy boraiban mind a termőhely kódolt karaktere, mind a fajtajelleg, mind az élmény benne legyen.
Magyar fajták és világ fajták fele-fele arányban.