5.5 C
Budapest
2019, december 14, szombat

Törley Pezsgőpincészet

1882-ben alapította Törley József. Etyek környékén talált a franciaországi Champagne-hoz hasonló talaj és klíma adottságokkal rendelkező szőlőültetvényekre, melyeknek borai kiválóan megfeleltek a pezsgő készítéséhez. A gyártáshoz Budafok, (akkori Promontor) területén lelt, a jó minőségű pezsgő gyártásának előfeltételeit biztosító, ideális, télen-nyáron állandó hőmérsékletű, mészkőbe vájt pincékre. A pezsgők három féle technológiával készülnek, Méthode Traditionnelle, Méthode Transvasée, Méthode Charmat, teljes ízválasztékkal, a teljesen száraz brut-től az édesig, és az alacsonyabb árfekvéstől a magasabbig, a Törley Pezsgőpincészet évi 8-8,5 millió palackot állít elő.