5.5 C
Budapest
2019, december 14, szombat

Kislaki Bormanufaktúra

Szőlőskislakon, Balatonboglártól 3 km-re délre, a balatonboglári borvidék szívében gazdálkodnak 19,1 hektáros szőlőterületen. A somogyi dombság védett belső domboldalain, természetközeli szőlőműveléssel, kézműves borkészítéssel keresik a területeik, az ember, a szőlő és a bor harmonikus kapcsolatát.

Főbb dűlők: Vitéz, Matacs, Jánoshegy, Kötcse

Szőlőfajták: rajnai rizling, olaszrizling, chardonnay, irsai olivér, merlot, kékfrankos, cabernet sauvignon

Alapelvük: ahhoz, hogy a borok meg tudják mutatni a termőhelyben rejlő egyedi értékeket, őszintén és tisztán kell közelíteni mind a szőlőműveléshez, mind a bortermeléshez.