Hozzávalók
- 500 g négysajtos ravioli (jó minőségű, bolti)
- 4 dl húsleves alaplé
- 200 g krémsajt
- 100 g parmezán
- 1 citrom
- 200 g zöldborsó
- 200 g bébispenót
- só
Elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A raviolit elrendezzük egy tűzálló tálban.
2. Egy másik tálban elkeverjük a langyos alaplevet a krémsajttal, a reszelt parmezán felével, és a citrom kifacsart levével és reszelt héjával.
3. Hozzákeverjük a borsót és a spenótot, megsózzuk és ráöntjük a raviolira.
4. Alufólia alatt 20 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, rászórjuk a reszelt parmezán másik felét és még 5 percig sütjük.
