Hozzávalók
- 4 db cukkini
- 20 dkg bacon szalonna
- 1 evőkanál olaj
- 2 csomag újhagyma
- 30 dkg juhtúró
- 2 evőkanál mustár
- só,bors
- vaj a tál kikenéséhez
Elkészítés
1. A felcsíkozott bacont megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát és pár percig pároljuk. Hozzákeverjük a juhtúrót, a mustárt, sózzuk, borsozzuk.
2. A cukkinik végeit levágjuk, hosszában félbevágjuk, kivájjuk a belsejét. Alját bemetszük, hogy ne billegjen.
3. Kivajazunk egy tűzálló tálat, belehelyezzük a cukkiniket, amikbe belekanalazzuk a tölteléket.
4. 200°C-on 20 perc alatt megsütjük.
