Hozzávalók (kb. 40 darabhoz)
- 450 g krémsajt (nem folyós)
- 120 g kecskesajt
- 120 g fehér cheddar sajt
- 1 csésze snidling
- 1 csésze pekándió
- 1 csésze aszalt áfonya
- kb. 40 db ropi
Elkészítés
1. A krémsajtot, a kecskesajtot és a reszelt cheddar sajtot alaposan összekeverjük egy tálban, majd falatnyi golyókat formázunk belőle.
2. A snidlinget, a pekándiót és az aszalt áfonyát apróra vágjuk, majd a sajt golyókat külön-külön beleforgatjuk.
3. Mindegyikbe 1 darab ropit szúrunk, és tálalásig hűtőben tároljuk.
4. Ha több mint 3 órával a vendégek érkezése előtt készítjük, a ropit csak tálaláskor szúrjuk bele.
