A borvidék földrajzi elhelyezkedése
A Soproni Borvidék az Alpokalján, a Fertő-tó déli partján és a Soproni-hegységben terül el.
A borvidék adottságai
A borvidékre jellemző időjárás a hűvös nyár, enyhe tél, és a gyakori szél. Borvidékeink közül a legcsapadékosabbnak mondható.
Talaját mészkő, kristályos pala, lösz, vályog, barna erdőtalaj és pleisztocén homok alkotja.
A borvidék borai
Sopron bora jellemzően közepes testű és alkoholtartalmú, friss, jó savtartalommal rendelkezik. A Soproni borvidéken telepített szőlők kb. 75%-a kékszőlő, amelyek összesen 70%-át teszi ki a Kékfrankos fajta területe. Termőterület szempontjából sorrendben a Zweigelt, a Cabernet Sauvignon és a Cabernet Franc, a Merlot, valamint a Pinot Noir következnek. A fehér fajták közül legelterjedtebb a Zöldveltelini, a Chardonnay, a Tramini, a Zenit és a Sauvignon Blanc.
A borvidék borászatai
Etyeki Kúria – http://etyekikuria.com/
Luka Pincészet – http://www.lukawine.com/
Ráspi – http://www.raspi.hu/
Weninger – https://www.weninger.com/hu/
