A borvidék földrajzi elhelyezkedése
A borvidék a Balaton északkeleti részén, Balatonalmáditól Zánkáig terül el.
A borvidék adottságai
Kontinentális, szélsőségektől mentes éghajlat jellemzi.
Talaja változatos, megtalálható a vörös homokkő, dolomit, márga, mészkő, bazalt. A Tihanyi-félszigeten, ami egy vulkáni kráter maradványa, vulkáni tufa található.
A borvidék borai
A borvidék elsősorban fehérbor-szőlőiről híres, vörösbort többnyire a Tihanyi-félszigeten termelnek.
Alapvetően két tájegységet különböztethetünk meg a borok stílusa szerint – a Balatonfüredi tájegység, ahol a borok testesebbek, tüzesebbek, illetve a csopaki rizlingek vidékét, amely a finom, lágy, könnyedebb borok kategóriájába tartozik.
A terület jellegzetes fehérbor-szőlői az olaszrizling, a rajnai rizling, a rizlingszilváni, a tramini, az ottonel muskotály, a sauvignon blanc és a chardonnay. Vörösbort csak kivételesen termelnek (pl. a Tihanyi-félszigeten cabernet franc, zweigelt, merlot, pinot noir)
A borvidék borászatai
Béla és Bandi – Balatonszőlős
Feind borház – http://feind.hu/
Figula Pincészet – http://figula.hu/
Gellavilla – Balatonszőlős
Homola Pincészet – http://homolapinceszet.hu/
Jásdi Pince – http://www.jasdipince.hu/
Liszkay Pincészet – http://www.liszkay.com/hu/
Pántlika Pincészet – http://pantlikapinceszet.hu/
Sabar Borház – http://sabar.hu/
Szent Donát Birtok – http://szentdonat.hu/
Tamás Pince – http://www.tamaspince.com/
