Hozzávalók
- 30 dkg csirkemáj
- 10 szem aszalt szilva
- 20 szelet bacon szalonna
- bors
- petrezselyemzöld
Elkészítés
1. A csirkemájat alaposan megmossuk és megtisztítjuk. Falatnyi darabokra vágjuk és beborsozzuk.
2. Az aszalt szilvákat félbevágjuk. Fogunk egy szelet bacont, az egyik végébe teszünk egy darab májat és egy darab szilvát majd szorosan feltekerjük.
3. A tekercseket egy tepsibe helyezzük, alufóliával letakarjuk és 180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütés) 20 percig sütjük. Majd fólia nélkül még kb. 20 percig sütjük, amíg a teteje megpirul.
4. Tálaláskor megszórjuk durvára vágott petrezselyemzölddel.
